油茶树目前大量种植于我国内湖南、江西、广东、广西、四川等地。”油茶籽、山茶籽、茶籽经过烘干脱水后，将含水比例降到9%-12%左右，就可以开始进行榨油，可以冷榨也可以热榨。茶籽是山茶科山茶属植物茶树的成熟种子，按照其生长情况又分为油茶树的种子和茶树的种子，即油茶籽和茶叶籽，两者均可榨油供食用。茶籽油具有降血脂和抑制动脉硬化。茶籽油的营养价值很高。由于是我国特有物种，故也被称为“东方橄榄油”。
茶籽烘干机的特点
1、节能高效、不受天气限制：空气源热泵烘干机的运行费用只有燃油干燥机的40%，燃煤干燥机的60%和电热加热设备的30%，大大节省了烘干的成本为企业创造了直接的利润。
2、安全环保：烘干除湿热泵机组具有优良的安全性（电气分离技术），没有污染排放，对烘干物料本身没有污染，对环境也没有污染。
3、烘干效果好：干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥后复水性好、营养成分损失少，储存期长，比传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。
4、封闭式的烘干除湿，无需向外界排放热废气，热能利用率更高。
5、机组小巧不占地方，安装操作简易。
6、智能运行：无需专人值守，无需人工翻动，进料---关门---启动—出料，过程简单，减少人力物力的投入。
茶籽烘干机的原理：
通过压缩机做功，驱动管路中的传热工质吸收外界环境中的热量（空气中的热量）在进行压缩做工使其变成高温高压气体，再通过换热装置将热量释放到烘干房内，通过热风循环系统进行不断烘干的过程。
茶籽烘干机由热泵主机，保温烘房、换热器、循环风机、除湿系统、抽湿风机、控制与检测系统等组成。
茶籽烘干机的技术参数：
1、电源要求：三相五线380V±10% 50Hz±1%2、电源额定视在输入功率：≤8KVA3、环境温度： 5~40℃ 相对湿度：≤90%4、可控制温度范围：10～75℃可调5、带除湿系统一套
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