德州猪头肉烟熏风干专用100型机器全国销售
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腊肉是经过腌制之后进行烘干再烟熏的一种风味肉制品,不但美味而且储存的时间长,传统的腊肉熏制的方式是手工干腌法进行腌制然后再进行烘干,烘干一般是晾晒10-15天左右再进行烟熏,表面形成特有的烟熏色泽,弊端时生产周期长、烟熏上色不均匀费人工,现在逐渐代替传统工艺的当属烟熏炉设备,是一款全自动多功能的烟熏设备,大大节省了人工操作的繁琐。
烟熏炉可蒸煮烟熏各种豆干,香肠、火腿肠、干肠、腊肠、腊肉及各种鱼等。操作简单、方便可靠。
1、本机采用手动电器控制,自动化程度较高。
2、本机具有电加热或蒸汽加热(蒸煮)、热风(干燥或烘烤)、烟熏、排气等功能。可以根据用户要求自由组合,实现多种加工工艺。
3、采用蒸汽加热升温的烟熏炉,一般适用于有锅炉或者配置蒸汽发生器的用户。
4、本机采用双层不锈钢结构,超厚夹层中填充保温材料,降低能耗。
5、各工艺参数(时间、温度等)可按工艺要求自由设定,可确保准确无误。
6、工作完成或中途机器出现故障,具有自动报警功能。
7、设有两个或四个温度检测探头。