垃圾填埋解决
餐厨垃圾一般都是和废弃物一起送进垃圾处理场开展垃圾填埋解决的。垃圾填埋是大部生活垃圾处理无害化处理的主要方法之一。因为在餐厨垃圾中会含有很多的生物降解多组分，平稳的速度快，有利于垃圾处理场地的修复应用，且实际的操作方法简单，所以采用的范围比较为广泛。随着对餐厨垃圾可运用性的了解越来越普遍，不管是在其它地区或我国，餐厨垃圾的垃圾填埋率都可以展现出降低的发展趋势，在目前已经有许多的国家严禁餐厨垃圾进到垃圾处理场中；
破碎排放解决
破碎排放解决是欧洲国家用来解决小量分散化餐厨垃圾的主要处理方式，是在餐厨垃圾产生时对其立即开展粉碎，破碎解决，随后采用水力发电进行侵蚀，将其排进大城市市政工程下水管道网，与生活污水合拼进到大城市污水处理站开展集中化运输。粉碎法针对解决小量分散化造成的餐厨垃圾如家庭餐厨垃圾，这种处理方法具备价格低，技术性简单等优势，可以减少建筑垃圾的含水量，降低收集量，有利于提升建筑垃圾的热值；
电力能源化解决
餐厨垃圾的电力能源化解决方法是在近年来快速被采用的，包括焚烧处理，分解反应法，发醇制氢等。焚烧法处理解决餐厨垃圾高的效率较高，最后产生约5%的有利于处理的残留物，焚烧处理方法是在特别制作的燃烧炉中开展的，造成的能源可变换为蒸气或是电磁能，从而实现电力能源的综合利用，但在餐厨垃圾中的含水量很高，发热量较低，在点燃时必须加上辅助然料，这样就会导致项目投资大的难题，另外废气解决都是一个难点。分解反应法是将废弃物在高温下开展热裂解，使废弃物中含有的能量转换成天然气，油和碳的方式，随后再开展运用，热解法具备宽阔的运用市场前景，但技术性并未超过实用阶段，现阶段运用偏少。氢做为这种高品质的绿色能源，是广泛认为的最有发展潜力的取代电力能源。
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