餐饮油烟现在已经成为三大空气污染源之一，所以近年来，许多餐厅都被环保部门。国家部门强制要求安装能够达标的油烟净化器，那怎么样的油烟净化器才能够达标呢？陕西金桥环保小编今天给大家分享。
1、资质齐全
首项肯定是设备生产厂家是否有合格的生产资质，若是没有资质生产油烟净化器厂家所生产的设备，那无论设备性能如何，相关部门都不会认的。其次是相关要求，油烟净化器最重要是CEP要求，若是没有这个要求，直接就会被认定为不合格。
相关检测报告也是必备条件之一，最起码要有一家合格的检测机构的检测认证，当然，检测报告是多多益善的。
其他一些要求，例如CE欧盟认证、UL美国认证、ISO9001认证、质量管理体系认证，如果是店铺在欧美等地区，也是要求必备的。
2、匹配风量正确
每个餐厅实际参数的油烟不同，有的餐厅是大型餐厅，六七个灶头，有的只有一两个灶头，菜系也不一样，有的是粤菜，有的是湘菜，所产生的油烟量也不是一个等级的，自然所需要的油烟净化器风量大小也不一样。以天珑油烟净化器为例，1个炉灶的粤菜餐厅，应当使用一台4000风量的油烟净化器，而2个炉灶的湘菜餐厅，则应当使用6000-8000风量的油烟净化器。
3、净化效率达标
市场上的油烟净化器主要分为两大类，高空油烟净化器和低空油烟净化器，顾名思义，高空油烟净化器是指只能将净化后的空气排放到高空的，若是排放到低空，就会对附近居民造成极大困扰，但是排到高空依然会造成较大的大气污染，近几年高空油烟净化器已经逐渐减少使用。
低空油烟净化器是油烟净化器里面净化效率较好的，经过低空油烟净化器处理后的油烟，能够直接排放到低处，不会对附近居民以及大气造成污染，近几年，低空油烟净化器市场占有率逐渐提升，已经有了取代高空油烟净化器的趋势。
4、安装符合要求
好的设备还应该有好的安装，即便购买了达标的低空油烟净化器，但是如何安装不合理，依然可能使得净化效果降低，从而导致达不到国家部门、环保部门的要求，安装合理注意这几点：
①油烟净化器与风机匹配合理，例如：4000风量的油烟净化器应当匹配550W的轴流风机或者2.2KW的离心风机，6000风量的油烟净化器应当匹配750W的轴流风机或者3KW的离心风机。
②管道的长度应当合适，10000风量的油烟净化器以下的长度应当在5-8米左右，10000风量以上的油烟净化器应当在8米以上。
只有做到上面这4点，就再也不用担心相关部门来检查了。以上是陕西金桥环保的分享，若大家需要了解其他相关的知识，欢迎来电陕西金桥环保。
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