济南食堂排烟罩尺寸太小可不行。密闭罩污染源全部密闭在罩内，其优点排风量小，可有效控制有害物，不受环境的影响，但影响操作，主要用于控制要求高的场合，消除危害比较的的气体或烟尘。所以排烟罩在饭店厨房的使用是很广泛的，因为有了它的存在使得饭店厨房变的更加的环保、干净。济南食堂排烟罩尺寸对生产操作影响小，安装维护方便，但增加了对周围空气的吸入，排风量大，效率低，控制有害物能力较差，主要用于因工艺要求或操作条件有限不能将污染物密闭的场合。
以上就是济南食堂排烟罩尺寸排烟罩的几种类型，厨房排烟还可以分为好多种，上吸式，下吸式，侧吸式等。、吹吸式排烟罩吹吸式排烟罩由吸气罩和吹出气流组合而成的，抗外界气流扰动能力强，控制效果能力强，效果好，不影响工艺操作，但需要增加吹风管道。、柜式排烟罩柜式排烟罩有一面敞开用于人工操作，其他面均密封，敞开面保持一定的吸风速度，以保证柜内有害物不逸出，主要应用与实验室。、接收式排风罩接收式排风罩的罩口直接朝向烟气流的运动方向，对准污染源运动方向，控制烟气的扩散。
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