独立进风形式：
有一个排风风扇，利用管道，在各个房间设置吸气口，集中拍气。同时，在各个房间分别打洞、设置进气口，利用排风带来的负压吸入新空气。
【优点】只需布置排气风道；靠负压自然进气，噪音较小；
【缺点】进气排气口独立，无法做热交换；需要在各个房间的墙上打进气孔。
集中进风、排风式：
机器吊装在厨房顶棚，利用墙上开的排气孔和进气孔进出空气；利用风道向各个房间送风，并回收废气。
【优点】可以做热交换
通风的动力是室内外空气温度差所产生的“热压”和室外风的作用所产生的“风压”。这两种因素有时单独存在，有时同时存在。
利用热压进行自然通风的示意图。室内空气温度(tu高于室外空气温度(tW)时，室内热空气因密度小而上升，从上部窗孔排出。室外温度较低、密度较大的空气则从下部窗孔流入室内。室内外空气温差愈大（即密度差愈大）、上下窗孔高差愈大、窗孔面积愈大，则通风量也愈大。
通风系统可分为自然通风和机械通风。自然通风是利用房间内外冷热空气的密度差异和房间迎风面、背风面的风压高低来进行空气交换的；机械通风是使用通风设备向厂房（房间）内送入或排出一定数量的空气，进行空气交换和处理工作。8 A/ _: H, t: @: j$ e 根据通风范围的不同，机械通风又可分为通风、局部通风和混合通风三种。采用哪种通风方式主要取决于有害物质产生和扩散的范围的大小，有害物质面积大则采用通风，相反可采用局部和混合通风。
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