臭氧催化技术在食品饮料行业的应用
臭氧杀菌技术是现代食品工业采用的冷杀菌技术之一，利用臭氧水杀菌代替传统的消毒剂在食品工业中更显示出巨大的优越性，该技术具有广谱杀菌、操作简单、无任何残留及瞬时灭菌等特点，而且它完全避免了化学消毒剂给环境带来的危害，是一种理想的杀菌新方法。臭氧及臭氧水的消毒灭菌技术在食品工业中的应用已被美国和许多其它国家批准，欧洲公共用水系统及食品工业已广泛应用臭氧水，而且许多文件及研究也证实了臭氧的益处。
食品行业应用臭氧的目的有三个方面：
1、杀菌消毒
臭氧为气体消毒剂，可杀灭细菌繁殖体和芽孢、病毒、真菌等，并可破坏肉毒杆菌素。杀菌能力强。
2、除臭净化
臭氧去除异味性能极好。依赖其强氧化性能可快速分解产生臭味及其他气味的有机或无机物质。臭味的主要成分是胺、硫化氢、甲硫醇等。臭氧对其氧化分解，生成物没有气味。
3、分解农药残留
臭氧具有的强氧化性，能有效分解残留在农作物上的农药，降低其对人体的危害性。
广州市勃发环境科技有限公司是一家专业从事水污染治理和环境保护的高科技企业，拥有多项国际国内lling先的水处理技术和专利产品，如：污水处理臭氧催化剂、催化自电解环保专用材料、催化自电解技术、臭氧催化氧化技术等，在众多工程实践取得了丰硕成果。
催化剂工程应用案例
含油废水深度处理达标回用工程，项目实施利用臭氧催化技术后，COD进水浓度由120毫克/升，使处理后出水COD浓度降为小于40毫克/升。
臭氧在污水处理中的作用：
1.降解难降解的大分子及有机物；臭氧可以分解难生物降解的有机物和三致物质，提高污水的可生化性。
2.脱色、除味；臭氧去除污水中的色、嗅、味和酚氯等污染物，增加水中的溶解氧，改善水质。
3.杀菌；臭氧是优良的氧化剂，可以杀灭抗氯性强的病毒和芽孢；
4.降解COD、BOD。
臭氧投加在污水处理的深度处理阶段，在深度处理阶段的消毒池或清水池，投加方法为，从水池中取水通过增压泵和水射器再回流到水池中，在水池中使臭氧和水充分接触，延长臭氧和水的接触时间，把多余的尾气分离出来，臭氧接触池密封，收集的尾气通过尾气口排到室外或接上尾气毁灭装置。
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