巧二娘螺蛳粉万人加盟的真相
场地的真相：品类丰，大小宜
快餐的成功关键赢在一个“快”字，调制一碗米粉只需十几秒钟，顾客立等可取，快吃快走，翻台率高于其他快餐，实现了单位面积的效益。
经营的真相：好管理，易操控
1、自营
输送人员进行培训并提供管理文件：a、培训服务b、操作手册c、制度手册
2、托管
签订《托管协议书》
提供装修、人员招聘培训等，经营与管理
“巧二娘”加盟三大优势：1、门槛低，十几平方的档口也可以开；2、专注度，十五年来用心做好一碗米粉；3、靠得住，“巧二娘”是米粉“粉之都”兄妹品牌，拥有占地68亩，投资2亿元人民币的食品生产基地，拥有自己的大米加工、米粉生产和调味品制作。
各地区对螺蛳的别称
衢州，喜欢吃青螺，味道有点苦，但是吃起来比普通的螺蛳有种清凉的感觉，除了山里面 现在基本都被吃光了，我们吃螺蛳只吃螺蛳头 就是前面硬硬的 后面软软的不吃，就跟有些地方吃虾要吃虾头里的东西，而有的地方的人不吃一个道理。
衢州螺蛳是一绝，因为四省通衢，我们靠近福建，江西，安徽，所以衢州和浙江其他地方的饮食习惯不太一样，像杭州嘉兴等地都是以甜为主，我们衢州则是比较喜欢吃辣， 就是比较重口味。像衢州鸭头，螺蛳什么的，都是以辣为主，特好吃。
螺蛳粉里面含有防腐剂吗？
虽然我们国家在食品制作时有规定，一般的食物在制作过程当中，可以使用一部分的食品添加剂当作防腐剂使用。但是如果食用过多对我们的身体健康，还是会有一定的影响，凡事都是要有一定的量的。那我们可以了解一下袋装装螺蛳粉在生产制作时，它里面是不是含有防腐剂呢？
对于这方面的问题，我们可以非常放心，螺蛳粉在销售时，里面是没有添加任何防腐剂的。它采用的是一种特殊的生产工艺，在没有添加防腐剂的基础上，也可以保证在保质期内食用，它的食用可以非常的安全。所以我们在真空包装螺蛳粉购买时，可以在它的配料当中看到，里面是没有添加任何的防腐剂，产品可以非常放心地来购买食用。
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