锌是许多酶系统
(
如碳酸酐酶、乙醇脱氢酶和碱性磷酸酶等
)
的组成部分，锌
缺乏可导致酶功能异常。
口服硫酸锌可纠正锌缺乏，
恢复酶系统的功能。
锌离子
能沉淀蛋白质，外用有收敛防腐作用，且能帮助肉芽组织形成。
七水硫酸锌主要是制造锌钡白、锌盐的原料，印染业的媒染剂，木材、皮革的保存剂，防止果树病虫害的杀虫剂，医药的催吐剂，骨胶澄清、保存剂，也是生产化纤的重要辅助原料。另外，还用在电镀、电解和造纸工业中。需在干燥处密闭保存。
、生产流程：由氧化锌加入稀溶液调成浆状，加入硫酸反应，经过滤，加入锌粉把铜、镉、镍等置换出来，过滤，滤液加热，加入高锰酸钾，将铁、锰等杂质氧化，过滤后，澄清，浓缩，冷却结晶，离心分离，干燥制得。
硫酸锌使用注意事项：
1、硫酸锌不可与过磷酸钙、重过磷酸钙、磷酸二铵和磷酸二氢钾等磷肥、碱性肥料或农家肥（如草木灰）混施，以免硫酸锌发生水解为氢氧化锌，影响作物吸收。
2、硫酸锌作为叶面肥喷施时，浓度不能过高，以免引起作物锌中毒。为提高锌肥效益最好配施钼肥或尿素等肥料。
3、作物过量施锌肥会使植物发生锌中毒，主要表现在植物的根伸长受阻，叶片黄化，进而出现褐色斑点。一般植株体内的含锌量大于400毫克/千克时，就会出现锌元素的中毒。锌素过多时，植物叶色失绿，黄化，茎、叶柄、叶片下表皮表现赤褐色，干扰了铁元素的吸收。
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