污水处理设备氮的去除：经过消化（好氧反应）把氨氮氧化成硝酸盐；再经过反硝化（缺氧反应）把硝酸盐还原成氮气，氮气不易溶解，逸出大气，将污水中氨氮及有机氮降解脱除，从而使污水得以净化。磷的去除：在厌氧条件下，通过活性污泥中的聚磷菌将能源物质ATP（三磷酸腺苷）转化成ADP（二磷酸腺苷）获得能量时释放磷（以磷酸的形式）。吸收低分子有机物，并将其转化为PHB，而在好氧条件下聚酸菌代谢PHB,释放出能量，从而能够过量的吸收在数量上超过其生理需要的磷，并将磷以聚合的形式住藏在菌体内，形成富磷污泥，通过剩余污泥排至系统外，从而达到污水中除磷的效果。
将设备设置在自动运行状态，初次启动前设备内部应无异物，如有未处理的产品及辅料请及时加热处理，严禁堆积。
产品及辅料的投入比例控制在1：3以上，并观察出料状况，处理后的产品应有明显的松散感，如有粘接，应加大辅料的投入。
每班次要搞好班前或班后设备清洁卫生及各轴承加注润滑油脂。
污水处理设备运行时，操作工不得离开正在运行的生产设备，随时观察设备的运行情况，不得看书报或做私事。
污水处理设备在运行时防护罩不得任意打开，设备运行或虽然停机但尚未完成静止时，人身手脚杂物不得伸入设备转动部位。
污水处理设备检修必须完全停机后才能进行，应在该机的电掣处挂上“禁止开车”的红牌，检修完毕把红牌除下。
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