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科派烟熏炉在食品加工中的烟熏方式
全自动烟熏炉在食品加工中针对具体产品温度工艺来区分:冷、热、温三种熏烟方法。一般冷熏在25度以下,像一些海鲜鱼类等要求低温熏制的产品。热熏在80度-110度之间,需要熟制的的产品选择热熏。