臭氧可以当即和不饱和无机化合物反应。三个氧原子全部加成到双键或三键上。此外，臭氧可作为一种强效的杀菌剂(杀灭细菌的药剂)，损坏分子细胞壁使细菌，病毒，真菌等微生物失活。
臭氧发生器适用范围
食品加工行业：生产用水、生产车间、包装间、更衣室、无菌间、生产设备工具的消毒。
饮料加工行业：纯净水、矿泉水、各种饮料的生产用水、生产车间、包装间、更衣室、无菌间、生产设备工具的消毒。
果蔬加工行业：果蔬储存、保鲜、加工生产用水、生产车间、包装间、更衣室、无菌间、生产设备工具的消毒的消毒。
冷库保鲜：果蔬、粮食、禽蛋、肉类、水产品等防腐保鲜、延长储存。
制药行业：生产用水、中央空调系统、车间、更衣室、无菌室等消毒。
医药行业：制药厂、医院病房、病床、被服、手术室、医疗器械、无菌室等。
养殖种植业：养鸡、养鱼、蔬菜大棚等杀菌、消毒、除臭、净化空气等。
饮用水：深井水、市政供水、二次加压供水、农村饮用水等。
公共场所：宾馆、饭店、学校、网吧、候车大厅等净化空气、预防交叉感染等。
另外可应用于中水、污水、废水、废气中，及游泳池、游泳馆的水质净化、空气净化等场所。
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