首先要关注石材的厚度，如果在地面的铺设可以选择厚一点的火烧板材，但是在墙面的材料最，好选择最薄的，四个棱角要准足，都形成直角，边边棱棱都要平滑没有剧痕或者爆边的现象。 石材的表面光度要鲜亮，至少要保持在80度以上，用眼观察看不到麻点。还有每一块板材的纹理图案要能够搭配起来，不能出现色差，保证颜色是一致的。测试火烧板的内部结构是否紧致，没有裂缝。 随着石材产品的需求增加，在室内设计理念上有着新的装饰产品。所以火烧板石材选购时要多注重一些细节，这样才能购买到好的火烧板石材。
五莲红火烧板是因五莲红产自山东省五莲县，主要由五莲红荒料加工而成，首先将五莲红荒料切割成毛板，再将成片毛板放在切机上切割成一片片成品板，然后将成品板一页一页叠罗起来，再对其表面进行火焰喷烧（从切机上切割后的板材上带有水），其特征在于火焰喷烧采用乙炔、氧气、喷枪，火焰在板面上均匀地移动，使其脱落0．5～1毫米的表面层。用液化气和氧气通过高温的火焰烧过，由于受热不均匀膨胀不同，而形成象荔枝面一样的效果。
北方位于山东省日照市五莲县石材产业园，主要生产加工五莲花，五莲红，五莲灰，芝麻灰花岗岩品种。有光面，火烧面，荔枝面，机刨面；可用于广场，外墙干挂，楼梯踏步，台阶石，路边石等。做工精细，美观大方。是楼房建设，建筑工程的优选产品。
五莲红火烧板具有防滑、耐磨损、抗污染的优良性能，特别适合道路、广场铺设等房地产、工程装饰类行业。
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