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油烟的危害

对于妇女：在许多的家庭中，主妇往往是厨房的主角。厨房燃烧产生的油烟，它包含氧化碳、二氧化碳、氮氧化物以及具有强烈的致病物质。长时间吸入有害物质，会导致妇女出现头疼、胸闷、眼痒、鼻塞、耳鸣等，严重的话还会导致记忆力减退等醉油综合症。”

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厨房油烟对女的病患的主要因素 女性患有病患的罪魁祸首是“二手烟”和“厨房的油烟”。 现介绍一下抽油烟机清洗一些小窍门，希望对您有所帮助，肥皂涂抹法 将碎肥皂块加水制成糊状，然后涂抹在扇叶等部件表面，抽油烟机用过一段时间后，拆下扇叶等部件，用湿抹布一擦，油污就掉了。洗洁精、食醋浸泡法 将抽油烟机的扇叶和网罩拆下，浸泡在用3-5 滴洗洁精和50 毫升食醋混合而成的一盆温水中，或者浸泡在一盆加适量油烟机清洗剂的温水中，浸泡10-20 分钟后，戴上胶手套用干净的抹布或者旧牙刷擦洗。 再用清水冲洗干净即可。外壳及其他部件也可用此溶液清洗。此法对人的皮肤无损伤，对器件无腐蚀。

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降温湿帘，又名降温水帘、水帘墙及水幕等，降温湿帘是一种特种纸制呈蜂窝结构材料，其工作原理是“水蒸发吸收热量”这一自然的物理现象。即水在重力的作用下从上往下流 在湿帘波纹状的纤维表面形成水膜，当快速流动的空气穿过湿帘时水膜中的水会吸收空气中的热量后蒸发带走大量的潜热使经过湿帘的空气温度降低从而达到降温的目的。

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降温湿帘采用新一代高分子材料与空间交联技术而成，具有高吸水、高耐水、抗霉变、使用寿命长等优点。而且蒸发比表面大，降温效率达80%以上，不含表面活性剂，自然吸水，扩散速度快，效能持久。一滴水4~5秒钟即可扩散完毕。湿帘还不含易使过敏的苯酚等化学物质，安装使用时对人体无害，绿色、安全、节能、环保、经济。

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对于设置集中空调系统的建筑来说，厨房的工作环境能够保证，其补风多为有序送风，灵活性也较大，在目前厨房的通风系统中，多为以下三种补风方式：

（1）餐厅空调为全新风直流式空调系统，空调新风首先送入餐厅，然后流入厨房经排风系统排出室外。此种方式投资较少，餐厅内采暖通风效果好。不足之处是大量空调风会被直接排出，新风能耗大，不利于节能。

（2）将组合式空调机组的新风一部分直接补入厨房，一部分送入餐厅，并通过回风机回到空调机。这样可以部分解决新风能耗大的问题，同时使用的灵活性也较大。可在厨房设置测压装置，当厨房排风机全部工作时，负压增大，则回风电动阀关闭，回风机停，餐厅送风大量补入厨房；当少部分排风机开启或排风机不工作时，负压不是很大，则回风电动阀打开，回风机启动，避免空调送风全部被排出。

（3）用两台机组分别为餐厅、厨房服务，其中厨房为全新风直流系统，直接补充厨房炉灶的排风，而餐厅为一次回风全新空气系统，这个方案能保证餐厅和厨房的空调效果，而且厨房和餐厅系统互不干扰，缺点是初投资较大。

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