BOSS烧烤广场位于河北区万柳村大街56号,将1946创意产业园内6000平米空地改造成体育文化消夏广场,广场将设立50余个花车摊位、近百桌的大型烧烤啤酒区和展示大舞台。儿童游乐,风情演艺,激情游戏,应有尽有。一场场缤纷东南亚风情饕餮盛宴即将在这里欢乐上演!
一、服务员(2500-4000)
岗位职责:
1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
3、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;
5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;
6、积极参加培训,不断提高服务技能。
任职资格:
1、年龄16-28岁,男女不限。身体健康,热情友善;
2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。
二、保洁(1800-3000)
岗位职责:
1、负责所分配区域或客户的卫生清洁工作;
2、保证按质按量的完成所分配的任务;
3、听从分配和安排。
任职资格:
1、身体健康,反应灵敏;
2、踏实肯干,做事认真负责;
3、服从领导管理,为人友好和善。
三、烤串工(3000-5000)
岗位职责:
1、按所定菜谱精心加工、制作;
2、注意个人卫生;
3、掌握烧烤时间和规律;
4、认真钻研业务,不断提高烧烤的技术水平;
任职资格:
1、年龄25-40岁,身体健康;
2、服从分配,对工作认真负责;
3、能熟练烧烤各种肉类、菜类、鱼类;
4、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。
四、厨师(3500-8000)
岗位职责:
1、菜品以海鲜为主
2、负责处理厨房的运作及行政事务;
3、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
4、负责制订厨房的各种工作计划;
5、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
6、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
7、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
8、妥善处理客人对出品的投诉;
9、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
任职资格:
1、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
2、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
五、杂工(2000-3000)
负责点餐、传菜、桌面清洁、客人引导,后厨打杂。
六、洗碗工(2000-4000)
岗位职责:
1、分类分档存放餐具,防止污染;
2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒;
3、餐具清洗后即放入橱柜,以免损坏;
4、发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因;
5、负责贵重餐具的保管。
任职资格:
1、身体健康,反应灵敏;
2、踏实肯干,做事认真负责;
3、服从领导管理,为人友好和善。
联系方式:13652062028
联系人:刘经理
面试地址:天津市河北区万柳村大街56号A1-1号院天津香雪堂文化发展公司
面试前请电话咨询预约。