松北正宗的美式炸鸡的技术转让，美式炸鸡的加盟，美式炸鸡的制作

价格：面议 /
供应地：辽宁省大连市
发布公司：大连百佳福食品技术研发有限公司
产品型号：美式炸鸡的制作方法
品牌：大连百佳福
发布日期：2015/7/17 16:41:59
联系人QQ：263651078

详细说明

产品说明Explain

公司简介Content

松北正宗的美式炸鸡的技术转让，美式炸鸡的加盟，美式炸鸡的制作，1、鸡腿洗净后，用刀从关节部位切断。将鸡翅洗净，用刀从翅中与翅膀根，翅中与翅尖的关节连接部位切断，备用。
2、洋葱和蒜去皮切成碎末，百里香洗净后，将叶子留下（不要脉络），切成碎末。把面粉和玉米淀粉混合放入一个容器中，拌匀备用。
3、将分割好的鸡肉放入容器中，加入盐，百里香，白胡椒粉，红甜椒粉，洋葱碎，蒜碎，油，然后抓匀，腌制6小时以上。
4、取出腌好的鸡肉，将每一块肉都先均匀的蘸好混合面粉，然后再沾牛奶，接着再把鸡肉蘸满混合面粉。
5、锅中倒入油，油的量要可以没过鸡肉。当油温6成热时，将鸡肉一块一块的放入锅中，炸制8分钟左右，变成金黄色即可捞出，沥干油份后食用。