食品级碳酸氢钾
CAS号:298-14-6
1.英文名: Potassium bicarbonate;Potassium acid carbonate
2.别名: 重碳酸钾
3.分子式: KHCO3
4.分子量:100.12
5.性质:无色透明单斜晶系结构。相对密度2.17,在空气中稳定。可溶于水,因水解而呈弱碱性。水溶液与镁盐不沉淀出碱式盐。难溶于乙醇。100℃时开始分解,200℃时完全分解,失去二氧化碳和水而成碳酸钾。
6.规格:食品级碳酸氢钾
指标名称 GB25589-2010
项目 |
指标 |
外观 |
白色 |
总碱量(以KHCO3 计,以干基计),w/ % |
99.0~101.5 |
水不溶物,w/%≤ |
0.02 |
干燥减量,w/ %≤ |
0.25 |
pH(100g/L 溶液)≤ |
8.6 |
重金属(以Pb 计)/(mg/kg)≤ |
5 |
砷(As)/(mg/kg)≤ |
3 |
7.用途:用于医药、食品、灭火剂等行业 .
8.储存:通风、干燥库房内。不宜放在货棚或露天储存,应注意防潮。
运输装卸时,应防雨淋,保证干燥、包装不受损害和污染。不可与酸类共储混运。失火时可用水浇救。碳酸氢钾与酸或酸式盐产生反应并产生二氧化碳,应隔绝酸或酸式盐。